Okt. 11, 2011 | Allergiediagnostik, News
Auslöser einer Unverträglichkeit von Wein können viele Inhaltsstoffe sein. Dazu zählen Sulfite, die fast jedem Wein zugesetzt werden. Sie verhindern das Wachstum unerwünschter Mikroorganismen und eine übermässige Oxidation des Weins....
Sep. 27, 2011 | Allergiediagnostik, News
Die Allergie gegen Hühnereiweiss ist eine der häufigsten Nahrungsmittelallergien bei Kindern unter 3 Jahren, mit einer Prävalenz von ca. 2%. Klinisch äussert sich die Erkrankung als IgE-vermitteltes Erythem, Urticaria und Ekzem. Es kann ausserdem...
Sep. 13, 2011 | Allergiediagnostik, News
Nahrungsmittelallergien nehmen in den entwickelten Ländern kontinuierlich zu. Striktes Vermeiden derartiger Allergene bzw. eine genaue Kennzeichnung von potentiell allergenen Nahrungsmitteln ist daher für das Management derartiger Patienten essentiell. Das...
Aug. 30, 2011 | Allergiediagnostik, News
Nahrungsmittelallergien durch nicht gastrointestinale Antigene Es ist allgemein akzeptiert, dass die Aufnahme von Antigenen über den Magen-Darm Trakt dazu führt, dass der menschliche und tierische Organismus gegen diese Antigene eine immunologische...
Aug. 16, 2011 | Allergiediagnostik, News
Tot-Impfstoffe führen bei isolierter Verabreichung häufig nicht zu einer ausreichenden Stimulation des Immunsystems und damit auch nicht zum Schutz vor der betreffenden Infektion. Sie werden daher mit stumulierenden Hilfsstoffen, sg. Adjuvantien, versetzt....
Aug. 2, 2011 | Allergiediagnostik, News
Die Cöliakie entwickelt sich aufgrund einer genetischen Prädisposition. Sie ist eine HLA-assoziierte Erkrankung und tritt insbesonders bei Trägern von HLA-DQ2 und HLA-DQ8 auf. Homozygote Konstellationen bergen ein grösseres Risiko als heterozygote....
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