1205: Das Environom

Im Zeitalter der Omics (Genomics, RNAomics, Proteinomics, Peptidomics, etc.) hat uns nun ein weiteres Mitglied dieser Familie erreicht: Das Environom! Unter diesem Begriff werden derzeit zwei Konzepte subsummiert: Einerseits umfasst er die Analyse aller...

793: α-Gal Allergie

Bei Allergien gegen verschiedene Lebensmittel kann oft labordiagnostisch eine Typ I (IgE-mediierte) Reaktion gegen Galaktose-α-1,3 Galaktose (α-Gal) nachgewiesen werden. Wegen der sehr heterogenen Quellen von α-Gal (es kommt v.a. in rotem Fleisch von Rind, Schwein,...